アイスプラントの花
駒場農園さんの畑を見せて頂いた時に見つけたお花。
アイスプラントの花です。
なかなか見る事のない花。
この花も小さくて可愛いお花です。
June 30, 2011 12:22 AM
June 28, 2011 9:20 PM
夏のベジめし
夏のﾍﾞｼﾞめし １３８０円
●2種類の野菜オードブルと、とうもろこしのスープ
●メイン料理 （お一つお選びください。）
パスタ トマトの冷製パスタ
カレー ひよこ豆と有機野菜のカレー
オムレツ ズッキーニのオムレツ 豆乳ソース
●野菜デザート
今日の野菜デザート＋野菜のアイス
●お飲み物
有機栽培ｺｰﾋｰ又は有機栽培紅茶
June 27, 2011 12:40 AM
ミニミニ野菜
可愛いトマトを見つけました。
ベジファームさんのマイクロトマトです。
普通のトマトと比べてても、一目瞭然。
ミニミニトマトです。
お味は、ちょっと酸味があるお味です。
続いて、駒場農園さんの間引きニンジン。
こういう小さくて、可愛い系に弱い僕です。
June 23, 2011 10:27 PM
新鮮野菜
暑いですね。
暑い中 サンテに来ていただきありがとうございます。
私は 営業中 ちょっと動いただけでも 汗をかいてしまい
ヒーヒー してます。
厨房のガス台の周辺 測ってみたら ４５℃
料理を作っている オーナーを見てると
本当に 熱そうです・・・
ところで!!
最近 ご来店されて お気づきになられた方
いらっしゃるかもしれませんが
少し 模様替え というか・・・
あるものを 設置しました
世間でいう 寿司ネタケース です。
このケースに 新鮮な 現在お料理に使用している 野菜類を
展示できたらと 思っています
例えば 今 デザートで使用している ルバーブ とか
あまり 馴染みのない野菜とか 入れてみたり。
（ちなみに 左から２番目 が ルバーブ です）
夏は 彩りが キレイな 野菜が 多くなるし、
冬は 地味色 野菜が 多くなりそう。
メニュー は もちろん！！
このケースの野菜からも 季節や旬を
感じていただければと 思います。
by fumi
June 20, 2011 8:21 PM
夏の野菜のコース
夏の野菜コース ￥３１５０
オードブルの４点盛り合わせ
ズッキーニのクミン蒸し
きゅうりのいためサラダ
キャロットラペ
有機とうふのバジルソース
有機トマトのサラダ
とうもろこしのスープ
メイン野菜料理
新じゃがのガレット バルサミコソース
桜姫鶏のむね肉又はエビどちらかお選び下さい。
雑穀米orとうもろこしのパン
野菜デザート盛り合わせ
ニンジンのくずもち
ルバーブのプリン
バジルのアイス
お飲み物（お一つお選び下さい）
有機栽培コーヒー(Hoｔor Ice)
有機栽培紅茶(Hoｔor Ice)
有機栽培三年番茶（Hot)
有機栽培カモミール茶 (Hot)
June 14, 2011 10:52 PM
新キャベツ
この時期美味しいお野菜はいっぱいありますが、特に美味しいのは、新キャベツです。
軟らかく、甘いキャベツ。
駒場農園さんのキャベツ畑です。
June 11, 2011 8:34 AM
6月11日のランチタイム 臨時休業
誠に勝手ながら、６月１１日のランチタイムは、お休みとさせていただきます。
June 4, 2011 10:51 PM
頑張れ、お花★
お店の前で壁と道路の間から咲くお花☆
「頑張れ！ノースポール！！」
毎日、応援している僕です。