ベジタブルキッチン サンテ/宇都宮市にある野菜中心のレストラン

March 30, 2011 8:33 PM

アスパラ農家さん

アスパラを専門に作っている農家さんのご紹介です。

大谷町でアスパラを作っている半田さんご夫妻です。


半田さん.JPG 
















半田さんご夫妻のアスパラは肥料にこだわり、
本当に美味しいアスパラを作っていらっしゃいます。
甘みがあり、力強い味です。
気持ちを込めて作っていらっしゃるのが伝わるアスパラガスたちです。
そんなアスパラを気持ちを込めて料理していきます。