ベジタブルキッチン サンテ/宇都宮市にある野菜中心のレストラン

March 27, 2011 4:49 PM

今、使用している野菜について。

ここ最近の野菜に対する被害は本当に残念です。

栃木県でも、ホウレン草、かき菜は出荷制限が出てしまいました。

今、現在その他の野菜については、安全と言う事です。

 

サンテで使用している野菜は、この時期ほとんどがハウスの中で育てられた物ですし、

下ごしらえの際には、十分に洗っております。

お客様の安心安全を第一に、皆様にほっとしていただけるお料理をお出ししてまいります。

 

状況に応じ、そのつどお知らせしてまいります。

3月24日更新

 

春菊について。
サンテでは、春菊をシャーベットに使用しておりますが、使っています春菊は出荷見合わせになる前に冷凍保存したものです。
3月27日更新