ベジタブルキッチン サンテ/宇都宮市にある野菜中心のレストラン

August 31, 2010 12:23 AM

こんな茄子も・・・・・

アスパラガス栽培をメインに作っている半田さんから頂いた茄子。

DSCF1793.jpg























見た目不思議さも感じる茄子。

鮮やかです。

DSCF1801.jpg























こちらは真っ白な茄子。

驚きの白さ、驚きのつや!

味の方はGOODです!

 

August 28, 2010 8:15 AM

茄子のオムレツ

茄子を使ったオムレツ

この時期に味わっていただきたい一品です。

DSCF1788.jpg























夏こそお野菜をタップリ食べて、体の中から綺麗になりましょう。

ランチのみのご提供です。

 

August 27, 2010 12:18 AM

まだまだ暑い!

お盆を過ぎてもまだまだ暑い日が続きますね。

こんな暑い日が続くと体もまいってしまいます。

ミーちゃん(ねこの名前)も、この暑さで、ぐったりです。

DSCF1779.jpg

August 25, 2010 4:22 PM

絶品トムヤンクン

私のお気に入りのお店、大谷にある『象の家』さん。

http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=105

このお店のトムヤンクン。

今まで食べたトムヤンクンの中でピカイチ☆

絶品です!

 

DSCF1767.jpg
 

 

 

 

August 23, 2010 10:57 PM

夏野菜のグリエ

今が美味しい夏野菜。

美味しさをシンプルに味わっていただく網焼きです。

DSCF1758.jpg























夏野菜もそろそろ終盤。
今年も美味しい夏野菜に感謝。

DSCF1761.jpg






















このお料理ディナーのみご提供しております。

お野菜の入荷しだいですが、今月いっぱいで終了予定です。

August 12, 2010 10:48 PM

お休みのご案内

8月16~19日はお休みとさせていただきます。

August 8, 2010 10:30 PM

白ゴーヤ

近年、色々な新しい野菜が続々と登場しています。

そのひとつ、駒場農園さんの白ゴーヤ

DSCF1755.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゴーヤも白くなっちゃいました!

味は普通のゴーヤと変わりありません。

これからも次々と新しい野菜の登場。楽しみです☆

August 5, 2010 7:38 AM

カービング教室

先日象の家オーナーの斉藤さんを講師にお迎えしカービング教室を行いました。

http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=105

暑い日の午後、お集まりいただいた方々に感謝です。

DSCF1743.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

トマト、キャベツ、ねぎ、きゅうり、人参を使い、花や葉っぱを作ります。

これが意外と楽しく、2時間あっという間に終わってしまいました。

斉藤さん有難うございました。

DSCF1750.jpg

August 1, 2010 10:40 PM

夏のベジめし

夏のベジめし  1380円

2種類の野菜オードブルととうもろこしのスープ 

メイン料理 (お一つお選びください。)

  パスタ  トマトの冷製パスタ

  カレー  ひよこ豆と夏野菜カレー

  オムレツ ズッキーニのオムレツ 

野菜デザート

  今日の野菜デザート+ビーツのアイス

 

●お飲み物

 有機栽培コーヒー又は有機栽培紅茶

夏の野菜コース

夏野菜真っ盛りです。

 

夏の野菜コース ¥3150

オードブルの4点盛り合わせ
 ピーマンとクスクスのサラダ
 焼きなすのバジルソース
 オクラとつるむらさきのマリネ
 夏野菜のピクルス

有機トマトのサラダ

とうもろこしのスープ

メイン野菜料理
夏野菜のグリル
 付け合せで桜姫鶏のむね肉又はホタテどちらかお選び下さい。

雑穀米orとうもろこしパン

野菜デザート盛り合わせ
 ゆうがおのタルト
 きゅうりとグレープフルーツのゼリー
 ビーツのアイス

お飲み物(お一つお選び下さい)
 有機栽培コーヒー(Hotor Ice)
 有機栽培紅茶(Hotor Ice) 
 有機栽培三年番茶(Hot)
 ルイボスティー (Hot)