ベジタブルキッチン サンテ/宇都宮市にある野菜中心のレストラン

September 5, 2009 11:03 PM

初秋の野菜のコース

朝晩涼しくなってきました。

夏野菜も終わり、秋の気配が感じられます。

この時期は秋茄子がおススメです。

 

初秋の野菜コース ¥3150

 オードブルの4点盛り合わせ

 ・自家製有機豆腐 バジルしょうゆ

 ・甘長とうがらしのマリネ

 ・オクラのクミン風フリット

 ・かぼちゃのパプリカソース

:有機野菜のセイロ蒸し

:じゃがいものスープ

:メイン野菜料理

 茄子のフリット

  付け合せで、桜姫鶏のむね肉 又は ホタテ

        どちらかお選び下さい。

:雑穀米 or  かぼちゃパン

:野菜デザート盛り合わせ

  ・冬瓜とココナッツのブランマンジェ

  ・かぼちゃパイ

  ・モロヘイヤのアイス

:お飲み物(お一つお選び下さい)

  ・有機栽培コーヒー  (Hot  or   Ice)

  ・有機栽培紅茶    (Hot  or   Ice)    

  ・有機栽培三年番茶 (Hot)

  ・ルイボスティー    (Hot)