ベジタブルキッチン サンテ/宇都宮市にある野菜中心のレストラン

August 17, 2009 5:24 PM

夏の野菜コース 

お盆も過ぎ朝晩涼しくなってきました。

だんだん夏野菜も終わってきそうです。

ちょっと寂しい気がします。

 

夏の野菜コース ¥3150

 

オードブルの4点盛り合わせ

 ・自家製有機豆腐 バジルしょうゆ

 ・甘長とうがらしのマリネ

 ・オクラのクミン風フリット

 ・かぼちゃのパプリカソース

:有機野菜のセイロ蒸し

:とうもろこしのスープ

:メイン野菜料理

 茄子のフリット

  付け合せで、桜姫鶏のむね肉 又は ホタテ

        どちらかお選び下さい。

:雑穀米 or  バジルパン

:野菜デザート盛り合わせ

  ・モロヘイヤのクレームブリュレ

  ・トマトの寒天ゼリー

  ・きゅうりとブルーベリーのシャーベット

:お飲み物(お一つお選び下さい)

  ・有機栽培コーヒー  (Hot  or   Ice)

  ・有機栽培紅茶    (Hot  or   Ice)    

  ・有機栽培三年番茶 (Hot)

  ・ルイボスティー    (Hot)