冬の野菜ディナー
今は、白菜が一番美味しい時期です。
メイン野菜料理は、白菜で決まり。
野菜コース ￥３１５０
オードブルの４点盛り合わせ
・人参と黄色人参のマスタード和え
・里芋の和風マリネ
・ゴボウの赤ワイン煮
・白菜と春菊のハチミツサラダ
：有機野菜のサラダ
：大根の温かいスープ
：メイン野菜料理
白菜と長ネギのかさね蒸し
付け合せで、桜姫鶏のムネ肉 又は ホタテ貝
どちらかお選び下さい。
：雑穀米 or ムラサキイモパン
：野菜デザート盛り合わせ
・カブとリンゴの温かいグラタン さつまいものｱｲｽ添え
・黒胡麻のブランマンジェ ルッコラソース
：お飲み物（お一つお選び下さい）
・有機栽培コーヒー (Hoｔ or Ice)
・有機栽培紅茶 (Hoｔ)
・有機栽培三年番茶 （Hot)
・ルイボスティー (Hot)