ベジタブルキッチン サンテ/宇都宮市にある野菜中心のレストラン

December 28, 2008 12:35 AM

今年も一年ありがとうございました。

年末年始のお休みは、

12月29日から1月3日までお休みをいただきます。

来年もサンテを宜しくお願いします。

December 19, 2008 1:31 AM

営業します。

今度の火曜、水曜の12月23、24日は通常営業しております。

皆様のご予約お待ちしております。

サンテ外観.JPG

December 18, 2008 1:01 AM

野菜のクリスマスコース

12/19~12/25までクリスマスコースをご用意しております。

こちらのコースは予約制となっております。

 

野菜クリスマスコース ¥5250

 

オードブルの4点盛り合わせ

 ・人参と黄色人参のマスタード和え

 ・里芋の和風マリネ

 ・ゴボウの赤ワイン煮

 ・白菜と春菊のハチミツサラダ

:有機野菜のサラダ

:有機野菜のセイロ蒸し

:大根の温かいスープ

:メイン野菜料理

 白菜と長ネギのかさね蒸し

  付け合せで、栃木和牛のサーロイン 又は 天然スズキ

        どちらかお選び下さい。

:雑穀米 or  ムラサキイモパン

:野菜デザート盛り合わせ

  ・カブとリンゴの温かいグラタン さつまいものアイス添え

  ・黒胡麻のブランマンジェ ルッコラソース

  ・ホウレン草のミルクレープ 

:お飲み物(お一つお選び下さい)

  ・有機栽培コーヒー  (Hot  or   Ice)

  ・有機栽培紅茶    (Hot)

  ・有機栽培三年番茶 (Hot)

  ・ルイボスティー    (Hot)

冬の野菜ディナー

今は、白菜が一番美味しい時期です。

メイン野菜料理は、白菜で決まり。

 

野菜コース ¥3150

 

オードブルの4点盛り合わせ

 ・人参と黄色人参のマスタード和え

 ・里芋の和風マリネ

 ・ゴボウの赤ワイン煮

 ・白菜と春菊のハチミツサラダ

:有機野菜のサラダ

:大根の温かいスープ

:メイン野菜料理

 白菜と長ネギのかさね蒸し

  付け合せで、桜姫鶏のムネ肉 又は ホタテ貝

        どちらかお選び下さい。

:雑穀米 or  ムラサキイモパン

:野菜デザート盛り合わせ

  ・カブとリンゴの温かいグラタン さつまいものアイス添え

  ・黒胡麻のブランマンジェ ルッコラソース 

:お飲み物(お一つお選び下さい)

  ・有機栽培コーヒー  (Hot  or   Ice)

  ・有機栽培紅茶    (Hot)

  ・有機栽培三年番茶 (Hot)

  ・ルイボスティー    (Hot) 

 

冬のベジめし

朝晩の冷え込みが厳しいですね。

その分お野菜達が霜にあたり、甘みが増してきました。

そんなお野菜のベジめしです。

 

冬のベジめし ¥1380(税込)

 

2種類の野菜オードブルと温かいスープ 

メイン料理 (お一つお選びください。)

  パスタ  小松菜と白菜のパスタ

  カレー   いんげん豆と冬の有機野菜カレー

  オムレツ ホウレン草のオムレツ 豆乳クリームソース

野菜デザート

  今日の野菜デザート+黒豆ときな粉のアイス

 

●お飲み物

 有機栽培コーヒー又は有機栽培紅茶