今年も一年ありがとうございました。
年末年始のお休みは、
12月29日から1月3日までお休みをいただきます。
来年もサンテを宜しくお願いします。
December 28, 2008 12:35 AM
December 19, 2008 1:31 AM
営業します。
今度の火曜、水曜の12月２３、24日は通常営業しております。
皆様のご予約お待ちしております。
December 18, 2008 1:01 AM
野菜のｸﾘｽﾏｽコース
１２/１９~１２/２５までｸﾘｽﾏｽコースをご用意しております。
こちらのコースは予約制となっております。
野菜ｸﾘｽﾏｽコース ￥５２５０
オードブルの４点盛り合わせ
・人参と黄色人参のマスタード和え
・里芋の和風マリネ
・ゴボウの赤ワイン煮
・白菜と春菊のハチミツサラダ
：有機野菜のサラダ
：有機野菜のセイロ蒸し
：大根の温かいスープ
：メイン野菜料理
白菜と長ネギのかさね蒸し
付け合せで、栃木和牛のサーロイン 又は 天然スズキ
どちらかお選び下さい。
：雑穀米 or ムラサキイモパン
：野菜デザート盛り合わせ
・カブとリンゴの温かいグラタン さつまいものｱｲｽ添え
・黒胡麻のブランマンジェ ルッコラソース
・ホウレン草のミルクレープ
：お飲み物（お一つお選び下さい）
・有機栽培コーヒー (Hoｔ or Ice)
・有機栽培紅茶 (Hoｔ)
・有機栽培三年番茶 （Hot)
・ルイボスティー (Hot)
冬の野菜ディナー
今は、白菜が一番美味しい時期です。
メイン野菜料理は、白菜で決まり。
野菜コース ￥３１５０
オードブルの４点盛り合わせ
・人参と黄色人参のマスタード和え
・里芋の和風マリネ
・ゴボウの赤ワイン煮
・白菜と春菊のハチミツサラダ
：有機野菜のサラダ
：大根の温かいスープ
：メイン野菜料理
白菜と長ネギのかさね蒸し
付け合せで、桜姫鶏のムネ肉 又は ホタテ貝
どちらかお選び下さい。
：雑穀米 or ムラサキイモパン
：野菜デザート盛り合わせ
・カブとリンゴの温かいグラタン さつまいものｱｲｽ添え
・黒胡麻のブランマンジェ ルッコラソース
：お飲み物（お一つお選び下さい）
・有機栽培コーヒー (Hoｔ or Ice)
・有機栽培紅茶 (Hoｔ)
・有機栽培三年番茶 （Hot)
・ルイボスティー (Hot)
冬のベジめし
朝晩の冷え込みが厳しいですね。
その分お野菜達が霜にあたり、甘みが増してきました。
そんなお野菜のベジめしです。
冬のベジめし ￥１３８０（税込）
●2種類の野菜オードブルと温かいスープ
●メイン料理 （お一つお選びください。）
パスタ 小松菜と白菜のパスタ
カレー いんげん豆と冬の有機野菜カレー
オムレツ ホウレン草のオムレツ 豆乳ｸﾘｰﾑソース
●野菜デザート
今日の野菜デザート＋黒豆ときな粉のｱｲｽ
●お飲み物
有機栽培ｺｰﾋｰ又は有機栽培紅茶