ベジタブルキッチン サンテ/宇都宮市にある野菜中心のレストラン

October 22, 2008 11:29 PM

冬の野菜ディナー

朝晩めっきり寒くなってきました。

これから冬野菜が美味しくなります。

メイン野菜は、大根です。

 

野菜コース ¥3150

 

オードブルの4点盛り合わせ

 ・人参のマスタード和え

 ・ステック里芋揚げ

 ・ゴボウの赤ワイン煮

 ・白菜と春菊のハチミツサラダ

:有機野菜のサラダ

:サツマイモのスープ

:メイン野菜料理

 大根のコンソメ煮とサラダ(大根の2つの味)

  バルサミコソース

  付け合せで、栃木県産豚ロース 又は 海老

        どちらかお選び下さい。

:雑穀米 or  ムラサキイモパン

:野菜デザート盛り合わせ

  ・カブとリンゴのグラタン

  ・黒胡麻のブランマンジェ 

  ・人参のアイスクリーム

:お飲み物(お一つお選び下さい)

  ・有機栽培コーヒー  (Hot  or   Ice)

  ・有機栽培紅茶    (Hot  or   Ice)

  ・有機栽培三年番茶 (Hot)

  ・ルイボスティー    (Hot) 

 

お野菜を色々なお料理で召し上がれ。