ゴボウの芽
先日益子GEFさんの通信紙に載っていたのですが、
「ゴボウのアタマを切り落とし、
水につけて置くと芽が出て、この葉っぱが美味しい」と。
早速試してみました。
そして三日後に・・・
芽が出てきました☆彡
かわいらしい葉っぱです。
そして1週間後
大きくなってきました。
「美味しいのかな？」
もっと大きくなったら食べようと思ったのですが
早く食べたくて、油で揚げて食べてしまいました。
味は、苦味があり、なかなか美味でした。
でも、ちょつと可哀想な気もしたのですが
食欲には、勝てませんでした。