ベジタブルキッチン サンテ/宇都宮市にある野菜中心のレストラン

February 25, 2008 10:00 PM

『ベジめし』のお値段変更いたします 

サンテHPをご覧下さり

誠にありがとうございます。

 

2008年3月1日より、

原材料の高騰により

ランチの「ベジめし」のお値段を

¥1,280  → ¥1,380

に変更させていただきます。

 

これからも、旬のお野菜にこだわって

お客様にご提供していきたいと

考えております!!

何卒、よろしくお願いします。

 

February 22, 2008 10:00 PM

夜の野菜のコースが早春らしく変わります☆

まだまだ、寒い日が続きますが・・・

気分だけでも春を味わって

いただきたくて・・・・


野菜のコースの内容が

「早春野菜コース」

に変わります!!  

 

 ↓  メニューはこちら  ↓

 

 #オードブルの4点盛り合わせ           

  ・たたきゴボウの胡麻風味

  ・春菊の粒マスタード和え

  ・大根とひじき餅

  ・ニラと玉ねぎのフラン

 #有機野菜サラダ

  #人参のポタージュ

 #メイン野菜料理

  ほうれん草と大根のミルフィーユ  + 付けあわせ                 

 
  付けあわせといたしまして・・・           

  今日のお魚ポアレ  or 牛肉のソテー 

  どちらかをお選びいただきます

#雑穀米 or  ほうれん草のパン 

#デザート盛り合わせ

  ・ルッコラのブランマンジュ

  ・人参パイ

  ・紫芋のアイスクリーム

 #お飲み物(お一つお選び下さい)

  ・有機栽培コーヒー

  ・有機栽培紅茶

  ・ルイボスティー

 

 サンテのディナーで少しでも早く

 春を感じて下されば幸いです!

 

 お待ちしております。

  

February 20, 2008 9:53 PM

santéお勧めのお店

前から気になっていた、お店があります。

下岡本にあるキッチン カンナさん。
先日行ってきました。

木の温もりを感じる店内。

時間がゆっくり流れている空間です。
スタッフの方も、とても感じが良く、
温かな気持ちになれます。

料理も動物性の食品を使わずに作った
体にやさしい料理です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

体の中からデトックスされた感じです。

サンテのおすすめのお店です。

 

キッチンカンナ

宇都宮市下岡本4556-6

028-673-1030
 

February 12, 2008 11:44 PM

芽キャベツ

芽キャベツは、

どのようにして実をつけるか、

ご存知ですか?

 

私は、今まで本で見た事はあったのですが、

実際には見た事がありませんでした。

先日ベジファームさんの畑に行き、

見せていただきました。

 

メキャベツ.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 


今の時期はとても寒く、

雪が残る厳しい環境ですが、

実をびっちりと付けていました。

 

 葉っぱ一枚につき、

1つの芽キャベツが実を付けます。

芽キャベツ.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 
こんなに寒くても、

元気な芽キャベツ!!!

生命力の凄さを感じます。

 

味も、とても甘くて、美味しいです。

 

サンテでも旬にこだわり、

夜の野菜のコースで使っていますので、

ぜひ、ご賞味下さい。

February 5, 2008 8:36 PM

ディナーmenu増えました★

お客様のご要望にお答え致しまして、

もっとカジュアルに、

でも・・・

野菜はたっぷりと

野菜料理を味わっていただこうと

 

・野菜のパスタセット

・野菜セット

 

始めました。

 

↓ ご内容はこちら ↓

 

★野菜のパスタセット★  ¥2,100

・3種類のオードブルと季節のスープ

・旬の野菜パスタ

・野菜のデザート&野菜のアイスクリーム

・有機栽培コーヒー or 有機栽培紅茶

 

☆野菜セット☆       ¥2,480

・3種類のオードブルと季節のスープ

・旬のメイン野菜料理+付け合せ(お魚 or お肉)

・雑穀米 or  ベジタブルパン

・野菜のデザート&野菜のアイスクリーム

・有機栽培コーヒー or 有機栽培紅茶 or ルイボスティー

 

旬の野菜を使用致しております都合上、

メニューが変更になる場合もございますのでご了承下いませ。